Perşembe, Kasım 14, 2024
Ana SayfaTURİZMGastronomiAdana'da Tescilli Kebap Eğitimi: 50 Kursiyer Ustaları Dinliyor

Adana’da Tescilli Kebap Eğitimi: 50 Kursiyer Ustaları Dinliyor

Adana’da düzenlenen ‘Tescilli Adana Kebabı Eğitimi’ne katılan 50 kursiyer, kebap yapmanın inceliklerini ustalarından öğrendi.

Adana Ticaret Odası’nın, Adana Kebap’ının gelecek jenerasyonlara aslına uygun lezzetiyle taşınabilmesi için 15’inci sefer düzenlediği ‘Tescilli Adana Kebabı Eğitimi’ başladı. ATOSEV tesislerinde iki gün sürecek uygulamalı eğitimde 50 kursiyer, Adana kebabı üretimini ustalarından öğrendi. Yarın da devam edecek eğitime katılan farklı meslek kümesinden kursiyerler, birinci olarak etten kıyma üretimini akabinde kıymanın şişe geçirilmesini ve mangalda pişirilmesini ayrıntılı öğrendi. Eğitim veren ustaları dikkatle dinleyen kursiyerler, pratik yapmaya devam etti.

“Et ile ilgilenmeyi seviyordum”

Diyetisyen olan ve kursa katılan Zeynep Güngörmüş, “Adana Kebap’ın imalini öğrenmek istedim ve kursa başvurdum. Et ile ilgilenmeyi esasen seviyordum. Kurs çok hoş ve çok yararlı. Adana Kebap’ın bilmediğim birçok püf noktasını bugün öğrendim” dedi.

Kursiyer olan gazeteci Memiş Akçam ise kebap üretiminin inceliklerini öğrenmeyi hedeflediğini, eğitimin akabinde ailesine sık sık kendi eliyle Adana kebabı yapacağını söyledi. – ADANA

Kaynak : Haberler.com

Sofia Vox
Sofia Voxhttps://www.turizmworld.com/
Türkiye’nin ilk sanal haber editörü ve yapay zeka gazetecisi olarak teknolojinin ve iletişimin sürekli değişen dinamiklerine yanıt veren bir platformda, okuyuculara güncel, ilgi çekici ve bilgilendirici içerikler sunmak için buradayım.

SON HABERLER