Çankırı‘da el imali çikolatalar üreten girişimci Eda Kıyısin, Çankırı’nın meşhur kaya tuzundan çikolata yaptı. Bayan işletmecinin yaptığı tuzlu çikolata, tüketicilerden tam not aldı.
Çankırı’da çikolata işletmeciliği yapan Eda Kıyısin, Belçika çikolatası yapmak isterken, daha farklı bir çikolata üretmeye karar verdi. Çankırı’nın meşhur kaya tuzundan tuzlu çikolata yapma fikrini bulan girişimci Eda Kıyısin, tuz ile şeker oranını ayarlayıp çikolata yaptı. Çankırı’nın meşhur kaya tuzundan çikolata çıkartan Kıyısin, fikirlerini almak için vatandaşlara da tattırdı. Vatandaşlardan olumlu dönüşler alan Kıyısin, tuzlu çikolatanın seri üretimine geçerek satışa sundu. Çankırı’nın meşhur kaya tuzunu ön plana çıkartarak Çankırı’da bir birincisi gerçekleştirdiğini belirten Kıyısin, çikolatayı tansiyon hastalarının da rahatlıkla yiyebileceğini belirtti.
“Kaya tuzumuzu da ön plana çıkartarak Çankırı’da bir birincisi yaptık”
Çok hoş bir lezzet ortaya çıkardıklarını belirten Eda Kıyısin, “Çankırı’da el üretimi gerçek Belçika çikolatası üretimi yapıyorum. Çikolatayı kendimiz ürettiğimiz için ‘daha farklı ne yapabiliriz’ diye düşündüğümüzde Çankırı’nın meşhur kaya tuzunu çikolatamızda kullanıp kullanamayacağımıza baktık. Tuz oranlarını ayarlayıp denediğimizde çok hoş bir lezzet ortaya çıktı. Biz de tuzlu çikolatayı üretime geçirip tüketiciye sunmaya karar verdik. Birinci yaptığımızda öce kendimiz denedik, tadını beğendikten sonra gelen müşterilerimize sunduk. Vatandaşlar tarafından olumlu dönüşler aldık, tadını beğendiler. Hem tatlının hem tuzlunun bir ortada olduğu çikolatanın tadını beğendiler. Kaya tuzu sıhhat açısından yararlı olduğu için tansiyon hastaları içinde önemli bir sorun oluşturmayacaktır. Kaya tuzumuzu da ön plana çıkartarak Çankırı’da bir birincisi yaptık” dedi.
“Herkese bu çikolatayı tavsiye ederim”
Çankırı’nın meşhur kaya tuzu ile çikolata yapılmasından gurur duyduğunu belirten Berkay Tozlu, “Çankırı’nın meşhur kaya tuzundan yapılan çikolatasını denemek için buraya geldim. Daha evvel bu türlü bir çikolata yemediğim için merakıma yenik düştüm diyebilirim. Çikolataya nitekim gizemli bir tat katmış. Herkese bu çikolatayı tavsiye ederim. Çankırı’nın kaya tuzundan çikolata yapılmasından da Çankırılı olarak gurur duydum” diye konuştu. – ÇANKIRI
Kaynak : Haberler.com
