Elazığ’ın tarihi Oğuzlara kadar uzanan zengin mutfak kültürü, “Gastro Elazığ” etkinliğiyle bir kez daha gözler önüne serildi. İçişleri Bakanlığı Sivil Toplumla İlişkiler Genel Müdürlüğü tarafından desteklenen ve Gastronomi Turizmi Derneği’nin de katkı sağladığı etkinlikte, 76 çeşit saray yemeği davetlilerin beğenisine sunuldu.
Ortak Destekle Hayata Geçirilen Proje
Elazığ Valiliği, Ak Parti Elazığ Milletvekili Mahmut Rıdvan Nazırlı, Elazığ Gastronomi Kültür ve Turizm Derneği ile Arslanlı A.Ş.’nin desteklediği bu etkinlikte, Gastronomi Turizmi Derneği Genel Başkanı Gürkan Boztepe de yer aldı. Boztepe, kalkınma ajansıyla yürütülen projelerin detaylarını davetlilerle paylaştı.
Elazığ Gastronomide İddialı Bir Geleceğe Hazırlanıyor
Etkinlik, Elazığ’ın kültürel mirasını yansıtan folklor gösterileriyle başladı. Elazığ Gastronomi Kültür ve Turizm Derneği Başkanı Harun Seyran, projeye öncülük eden Ak Parti Elazığ Milletvekili Mahmut Rıdvan Nazırlı’ya teşekkür etti. Nazırlı, “Elazığ olarak 1300’ü aşkın yemek çeşidimizle Türkiye’nin en zengin mutfağına sahibiz. Ancak henüz bir gastronomi şehri değiliz. Bu etkinlikle birlikte Elazığ’ı hak ettiği noktaya taşımayı hedefliyoruz,” dedi.
Elazığ Valisi Numan Hatipoğlu ise şehrin kalkınması için paydaş kurumlarla iş birliği içinde çalıştıklarını belirtti ve yakın bir gelecekte GAP turlarını organize eden seyahat acentelerinin Elazığ’da ağırlanacağını duyurdu.
Uzman İsimler Çalıştayda Bir Araya Geldi
Etkinliğin devamında düzenlenen çalıştayda Program Araştırmacısı Gazeteci Mehtap Özer Seyran, Antalya Belek Üniversitesi Rektör Yardımcısı Prof. Dr. Oğuz Özyaral, Türkiye Gastronomi Derneği Başkanı Gürkan Boztepe ve Koçoğlu Restoran Sahibi Salim Koçoğlu konuşmalar yaptı. Etkinlik sonunda, Gastronomi Turizmi Derneği Başkanı Gürkan Boztepe’ye desteklerinden dolayı bir plaket takdim edildi.
