Gastronomi Turizmi Derneği (GTD), 13 Aralık 2024 tarihinde Ticaret Bakanlığı ve Türkiye Odalar ve Borsalar Birliği’nin (TOBB) iş birliğiyle düzenlenen Hedef Pazar ABD Zirvesine katıldı. Zirvede, farklı sektörlerin temsilcileri bir araya gelerek iş birliği ve yatırım fırsatlarını değerlendirdi.
Ticaret Bakanlığı tarafından hazırlanan “Hedef Ülkeler” ve “Uzak Ülkeler Stratejisi” kapsamında, ABD ile ikili ticari ilişkilerin geliştirilmesi ve karşılıklı yatırımların artırılması büyük önem taşıyor. Bu çerçevede, Türk gastronomi ürünlerinin ihracatı ve Türk mutfağının tanıtımı da öncelikli konular arasında yer aldı.
GTD Başkanı Gürkan Boztepe, zirvede etrafına Türk gastronomi ürünlerinin uluslararası pazarlarda tanıtımı ve ihracatının artırılması konusundaki çalışmaları aktardı. Türk mutfağının zenginliğini ve kültürel mirasını vurgulayan Boztepe, ABD gibi stratejik pazarlarda Türk gastronomisinin yerini güçlendirmeyi hedeflediklerini belirtti.
Zirve, ABD ile ticari bağların güçlendirilmesi adına önemli bir adım olarak değerlendirilirken, Türk mutfağı ve gastronomi ürünlerinin küresel arenada daha fazla tanınması için yeni fırsatların kapısını araladı.
