Bursa Büyükşehir Belediyesi’nin, Bursa’nın tescilli lezzetlerini dünyaya duyurmak emeliyle bu yıl üçüncüsünü düzenlediği ‘Gastronomi Festivali’ 13 Eylül Cuma günü kortej yürüyüşüyle başlıyor.
Oğuzhan Koç ve Fettah Can rüzgarının eseceği şenlikte, Melek Baykal, Sahrap Soysal, Nebil Özgentürk, Maria Ekmekçioğlu üzere ünlü isimler de söyleşi ve sahne şovlarıyla yer alacak. Süt helvası ile rekor denemesinin yanı sıra siyah incirli baklava yeme yarışı üzere renkli müsabakaların da yapılacağı şenlik, 7’den 70’e tüm gastronomi tutkunlarını üç gün boyunca Bursa’da buluşturacak.
MÜZEYYEN SENAR VE ZEKİ MÜREN’E SAYGI
Bursa’nın sahip olduğu güçlü mutfak kültürünü turizme kazandırmak ve dünyaya açmak hedefiyle Büyükşehir Belediyesi tarafından ‘Damağımdaki Bursa’ temasıyla düzenlenecek olan 3. Gastronomi Festivali’ne 13-14-15 Eylül tarihlerinde Merinos Park mesken sahipliği yapacak. Bu yıl milletlerarası iştirakle gerçekleşecek şenlik, konserler, müsabakalar, ünlü şeflerle söyleşiler üzere birbirinden renkli içerikleriyle Bursalılara unutulmaz bir tecrübe yaşatacak. Bursa’nın duayen sanatkarları Müzeyyen Senar ve Zeki Müren’in isimlerinin verildiği çarşı alanlarında, ziyaretçiler hem göze hem de damaklara hitap eden tatları deneyimleme imkanı bulacak.
İLK DEFA MEMLEKETLER ARASI KATILIM
Bursa Üreten Bayanlar Sokağı’nda ise bayan dernekleri ve kooperatifleri kendi ürettikleri eserleri sergileyecek. 7 farklı ülke ve 10 farklı kentten iştirakçilerin da yer alacağı şenlikte, 17 ilçe belediyesi de stantlarıyla yerini alacak. Karagöz ve Hacivat Atölyesi, farkındalık çadırının bulunacağı şenlikte, ‘Bursa Lezzetleri ve Gastronomi Müzesi’ de kurularak iştirakçilere görsel şölen yaşatılacak. Hazırlanan yarış çadırında ise birbirinden renkli yarışlar düzenlenecek.
ÜNLÜ SANATKARLAR VE ŞEFLER SAHNE ALACAK
Damaklarda tat bırakacak olan şenlik, 13 Eylül Cuma günü Cumhuriyet Caddesi’nden başlayıp Atatürk Stadyumu Caddesi’ne kadar sürecek olan kortej yürüyüşüyle start alacak. Programlar yürüyüşün akabinde Merinos Parkı’nda tüm süratiyle devam edecek. Ahilik geleneğinin anlatıldığı Şed merasimin sahneleneceği şenlikte, gün boyunca Şef gastro sahne ve söyleşiler düzenlenecek. Maria Ekmekçioğlu, Nebil Özgentürk, Şef Serkan Güzelçoban, Sahrap Soysal, Melek Baykal, Şef Yağız İzgül, Aslıhan Koruyan Sabancı, Pınar Altuğ Atacan üzere birbirinden ünlü isimler de Gastronomi Festivali’nde sahne alarak deneyimlerini Bursalılarla paylaşacak.
REKOR DENEMESİ, RENKLİ YARIŞMALAR
Bilimsel oturumların ve atölyelerin yanında renkli müsabakaların da yapılacağı şenlikte, gastronomi tutkunları birinci gelebilmek için kıyasıya yarışacak. Yarış Çadırı’nda glutensiz süt helvası tadım yarışı, eşler yarışıyor, liseler yarışıyor, çocuk yemek yarışı, börek yeme yarışı, gelenekten geleceğe Bursa mutfağı müsabakası, minik şefler yarışıyor üzere eğlenceli ve tatlı aktiviteler Bursalılara unutulmaz anlar yaşatacak.
AÇILIŞTA OĞUZHAN KOÇ, AÇILIŞTA FETTAH
Tavuk alma ritüeli üzere Bursa’ya mahsus geleneklerin de sahneleneceği şenlikte Bursalı sanatkarlar Oğuzhan Koç ve Fettah can rüzgarı da esecek. Şenliğin birinci gününde sahne olacak olan Oğuzhan Koç, Merinos Parkı’nı dolduracak sevenleri için sevilen müziklerini seslendirecek. Şenliğin kapanış programı ise ünlü sanatçı Fettah Can ile yapılacak. Lisanlardan düşmeyen müziklerini Bursalılar için söyleyecek olan Fettah Can, katılanlara unutulmaz bir akşam yaşatacak.
Kaynak : Cumhuriyet.com
