Türkiye Gastronomi Turizmi Derneği (GTD) tarafından Kuzey Kıbrıs Türk Cumhuriyeti’nin (KKTC) gastronomi zenginliklerini tanıtmak amacıyla düzenlenen özel bir basın kahvaltısı, 5 Aralık 2024 tarihinde ünlü şef Somer Sivrioğlu’nun sahibi olduğu Efendy Restoran’da gerçekleşti. CEESS Global ve Ceyhun Tunalı & Sons’un ev sahipliğinde düzenlenen etkinlik, KKTC’nin kültürel ve gastronomik mirasının uluslararası arenada daha görünür hale gelmesi için önemli bir adım oldu.
Etkinlikte Öne Çıkan İsimler
Etkinlik, siyaset, turizm ve gastronomi dünyasından birçok önemli ismi ağırladı. Katılımcılar arasında AK Parti Kurucularından Belma Satır, AK Parti Milletvekili Nilhan Ayan, eski Kültür ve Turizm Bakan Yardımcısı Özgül Özkan Yavuz, eski Turizm Bakanı Bülent Akarcalı, KKTC Turizm Çevre ve Kültür Bakanlığı Müsteşarı Serhan Aktunç, KKTC İstanbul Başkonsolosu Fatma Demirel ve TÜRSAB eski Başkanı Başaran Ulusoy yer aldı. Ayrıca ünlü tarihçi-yazar Sema Soykan, beslenme uzmanı Prof. Dr. Oğuz Özyaral, GTD Başkanı Gürkan Boztepe ve F.I.J.E.T ATURJET Türkiye Başkanı Delal Atamdede ve F.İ.J.E.T Yönetim Kurulundan Plan Tour Hüseyin Kurtoğulları, Crowne Plaza Harbiye İsmail Hakkı Yüksel gibi isimler de etkinliğe katılarak destek verdi.
“Yavru Vatan Kıbrıs” Ziyarete Davet Edildi
GTD’nin Emlak Komitesi ve CEESS Global Yönetim Kurulu Başkanı Semih Sarıalioğlu ile GTD’nin KKTC Temsilcisi Ceyhun Tunalı, katılımcılara hitap ederek KKTC’nin hem kültürel hem de ticari ilişkilerde önemli bir köprü olduğunu vurguladı. Konuşmalarında, gastronomi turizminin iki ülke arasındaki bağları daha da güçlendireceğine olan inançlarını dile getirerek, misafirleri KKTC’yi keşfetmeye davet ettiler.
Hellim ve Peynir İkramları İlgi Çekti
Etkinlik boyunca KKTC’nin öne çıkan lezzetlerinden hellim peyniri ve özel peynir çeşitleri konuklara ikram edildi. Büyük ilgi gören sunumlar, KKTC’nin gastronomi alanındaki özgün kimliğini yansıtmayı başardı. Etkinlik sonunda ise katılımcılara KKTC’nin simgesi haline gelen hellim peyniri ve özel tasarım peynir tahtaları hediye edildi.
Bu özel organizasyonla, KKTC’nin mutfak kültürünün Türkiye’deki tanıtımı yapılırken, iki ülke arasındaki bağların gastronomi aracılığıyla daha da kuvvetlendirilmesi hedeflendi.
