Bakanlığın muayene ve tahlil raporuna nazaran Köfteci Yusuf’un eserlerinde domuz eti kullandığı katılaştı. Gündeme bomba üzere düşen bu gelişme sonrası Köfteci Yusuf’un sahibi Yusuf Akkaş’ın aylar evvel çekilen ve yeterli köftenin tanımını verdiği görüntüsü kısa müddette viral oldu.
“İyi köftenin sırrı içindeki gerecin abartılı halde olmaması” diyerek kelama başlayan Akkaş, “Kar düşünerek çok fazla baharat, çok fazla katkı koyarsan bu âlâ köfte olmanın dışına çıkar. Bizim 25yıldır değişmeyen bir reçetemiz var. Ekmek, tuz, pul, biber, soğan… Biz muhakkak oranda da kuzu eti koyuyoruz” tabirlerine yer vermişti.
Kaynak : Haberler.com
