Türk mutfağı yemekleri sevenlerin kesinlikle denemesi gereken bir tanım Şekerli Pide aroması ve ağızda dağılan yumuşacık kıvamı ile özel bir lezzet seçeneği olarak öne çıkıyor. Pekala, Şekerli Pide tanımı nasıl yapılır? Şekerli Pide nedir? Şekerli Pide nasıl yapılır, Şekerli Pide yapılırken nelere dikkat edilir
Malzeme : (1 adet pide için)
Çifte kavrulmuş tahin,
100 gr toz şeker,
125 gr hamur.
Yapılışı :
Hamur yarım parmak kalınlığında açılır, üzerine her tarafına yayılacak halde tahin sürülür. Toz şeker tahinin üzerine serpilir. Hamur rulo halinde yuvarlanır. Daha sonra bir uzundan tutulup daire haline getirilir. Merdane ile 1 cm kalınlığında açılır. Üzerine ikili kavrulmuş tahin sürülüp, fırına verilir. Fırından çıkarıldıktan sonra 5 dakika bekletilip, servis yapılır.
Kaynak : Haberler.com
