Milas’ın coğrafik işaretli eserlerini dikkat çekmek maksadıyla düzenlenen 10. Milas Zeytin Hasat Şenliği, 16-17 Kasım tarihleri ortasında Milas Atapark’ta gerçekleşti. Standların gezilmesiyle başlayan hasat vakti aktiflikleri kapsamında birinci gün şef Hazer Amani, Tabiat Çitçi ve Maria Ekmekçioğlu’nun katıldığı söyleşide, Milas coğrafik işaretli eserlerinin tanıtımı ve lokal kalkınmadaki ehemmiyeti konuşuldu. Şef Mehmet Yalçınkaya’nın söyleşisinde ise Memecik zeytininin bölge ve Avrupa’daki ehemmiyeti ele alındı. İkinci günü ise zeytin temalı fotoğraf standı ile başlayan şenlik panel, zeytinyağı tadım eğitimi, fotoğraf yarışı ve çeşitli workshoplarla devam etti.
Zeytin üreticilerimizin ve zeytinyağı fabrikalarımızın bu bölgede ön plana çıkması gerektiğini belirten Milas Belediye Başkanı Fevzi Topuz, “Milas, varlıklı yer altı ve yer üstü kaynaklarıyla Türkiye’nin en özel ve kendine has bölgelerinden biridir. Şenlik boyunca tanıtımını yapacağımız zeytin ve zeytinyağı eserlerimizin büyük beğeni toplayacağından eminiz. Milas’ın bu eşsiz lezzetleri, yurt dışı ziyaretlerimizde ağır ilgi gördü ve milletlerarası platformlarda aldığımız olumlu geri dönüşler, eserlerimizin dünya pazarlarında hak ettiği bedeli görmeye başladığını kanıtladı. Akdeniz havzasında Milas zeytininin ve zeytinyağının hak ettiği pozisyona ulaşması için bölge halkının bu şenliği sahiplenmesi ve desteklemesi son derece büyük bir değer taşıyor. Bu şenlik, Milas’ın pahalarını daha geniş kitlelere tanıtmak ve bölgenin potansiyelini bir kere daha vurgulamak için büyük bir fırsat olacak ”dedi.
Kaynak : GastronomiTurkey
