Eksim Besin Grubu’nun sağlıklı beslenme odaklı yeni markası Sano Gastro, İstanbul Göztepe’deki birinci şubesinin açılışını yaptı. Konuklarına sağlıklı ve şahsileştirilmiş beslenme tecrübesi sunmayı amaçlayan marka, her beslenme tipine uygun taze ve glütensiz içeriklerle zenginleştirilmiş deneyimler sunuyor.
Sağlıklı hayatın beslenme istikametini sürdürülebilir kılmayı amaçladıklarını belirten Sano Gastro Genel Müdürü Caner Bayıralan, “Sano Gastro olarak sağlıklı bir hayatın sadece bir tarafına odaklanmak yerine, bu kavramı bütüncül bir bakış açısıyla ele alıyoruz. Ömür kalitesini şekillendiren dört temel unsur olduğuna inanıyoruz: İstikrarlı beslenme, tertipli hareket, kaliteli uyku ve mental sıhhat.
Sağlıklı yaşamın merkezindeyse beslenme yer alıyor. Biz de Sano Gastro’da her bireyin kendine has ihtiyaçlarını ve hayat şeklini dikkate alarak taze ve ihtimamla hazırlanmış seçenekler sunma gayesiyle yola çıktık” dedi.
Yiyecekler doğal ve glütensiz!
Sano Gastro’nun menüsünün içerikleri kapsamında da bilgiler veren Caner Bayıralan, “Menümüz, kahvaltı bowl’larından tuzlu-tatlı ‘pancake’ çeşitlerine, sandviç ve ‘wrap’lerden salata ve tatlı alternatiflerine, doğal içeceklerden el imali ayran ve bitki çaylarına kadar uzanıyor. Kullanılan tüm ekmekler, ‘tortilla’lar ve köfteler glütensiz gereçlerle hazırlanıyor” dedi. Menüde yer alan ürünlerin Türkiye’nin itinayla seçilmiş bölgelerinden masalara ulaştığının altını çizen Bayıralan,“Örneğin kahvaltı menüsünde sunduğumuz tüm peynirler Balıkesir yöresinde bulunan mandıradan özel olarak geliyor. Doğal şırdan mayalı ve çeşidine nazaran 4 ila 12 ay ortasında olgunlaştırılan peynirler, bu sürecin akabinde servise hazır hale geliyor” biçiminde konuştu.
Kendi yemek tarzını oluştur!
Beslenmenin, bireylerin gereksinimlerine ve hayatlarının farklı devirlerine nazaran şekillenen dinamik bir olgu olduğunun şuuruyla hareket ettiklerini belirten Caner Bayıralan, “Sano Gastro’da ‘Senin Usulün, Senin Yemeğin’ / ‘Your Style, Your Meal’ sloganıyla, konuklarımız usullerine uygun yiyecekleri menüden seçebildikleri üzere tercihlerine nazaran tezgahta bulunan eserlerle kendi bowl ve sandviçlerini oluşturabiliyor. Bunun yanında kendi üretimimiz olan ve özel makinasıyla ambalajlanan; detoks içecekler, shot’lar, meyve suları ve meyve suyu karışımları, el üretimi soğuk çaylar ve ayran çeşitlerini içeren epeyce güçlü bir içecek menümüz bulunuyor” dedi. Bayıralan, konukların günün her saati Sano Gastro’da stillerine uygun yiyecek ve içecek alternatifleri bulabileceklerini kelamlarına ekledi.
Sağlıklı beslenme ağı genişleyecek
Kadıköy Bahariye Caddesi’nde açılması planlanan ikinci şubesiyle büyüme sürecini hızlandırmaya hazırlanan Sano Gastro, franchise mutabakatları ve merkez mağazaları aracılığıyla Türkiye’nin dört bir yanına hizmet vermeyi hedefliyor. Sağlıklı beslenmeyi kişiselleştirerek daha geniş bir kitleye ulaşmayı amaçlayan marka, muteber iş ortaklarıyla işbirlikleri kurarak büyümesini sürdürecek. Sano Gastro’nun lezzetli seçeneklerine Instagram hesabı ve web sitesi üzerinden ulaşılabilirsiniz:
https://www.instagram.com/sanogastro/ ve https://sanogastro.com.tr/
Kaynak : GastronomiTurkey
