Mersin’de bu yıl 51. Memleketler arası Silifke Müzik ve Folklor Şenliği kapsamında, coğrafik işaret tescilli Silifke yoğurdunu mayalama ve yeme müsabakası düzenlendi.
Silifke Belediyesi Emekliler Kıraathanesi’nde organize edilen müsabakada, iştirakçiler meskenlerinde mayaladıkları coğrafik işaret tescilli Silifke yoğurdunu heyet üyelerinin beğenisine sundu.
Yoğurdun tadına bakan jüri, ürünün yapılış tekniği, sütün özellikleri, sunumu, koku ve tadı kapsamında kıymetlendirme yaptı.
Yarışmada, en uygun yoğurdu mayaladığına kanaat getirilen Dilek Yalnız birinci, Meryem Bölük ikinci, Fatma Dölek üçüncü oldu.
Yoğurt tepsisinde çeyrek altın aradılar
Etkinlikler kapsamında düzenlenen müsabakada, 10 kilogram yoğurdun döküldüğü tepsiye çeyrek altın saklandı.
Yoğurdu yemeye başlayan yarışmacılar, çeyrek altını bulmaya çalıştı.
Yaklaşık yarım saat süren aktiflik, iştirakçilerinden birinin çeyrek altını bulmasıyla sona erdi.
Festival kapsamında, ilçede bulunan yabancı ülkelerin halk oyunlarını kümelerine da yoğurt ikram edildi.
Silifke Belediye Başkanı Mustafa Turgut, gazetecilere, ilçenin ismiyle tescilli yoğurdun tanıtımı yapmayı sürdürdüklerini söyledi.
Yarışmanın renkli imgelere sahne olduğunu belirten Turgut, “Yoğurt müsabakamızı gerçekleştirdik. Silifke denilince akla yoğurt gelir. Müsabaka sonrası tüm konuklarımıza yoğurt ikram ettik. Şenliğimize hoşluk katan bir yarış oldu.” dedi.
Kaynak : Haberler.com
