Tokat‘ta bir lokanta, et yemeyen müşterilerinin talepleri üzerine Tokat Kebabına alternatif bir kebap tipi geliştirdi. Kanatla denen bu kebap hem tadı hem de fiyatıyla şad etti.
Tokat’ta faaliyet gösteren bir lokantada, müşterilerin talepleri doğrultusunda Tokat kebabının bir alternatifi olarak kanat kebabı sunulmaya başlandı. İşletme sahibi Mustafa Demirkol, Tokat kebabına alternatif olarak geliştirdikleri bu yeni eseri, et yemeyen müşteriler için ihtimamla hazırladıklarını söz etti. Tokat kebabına alternatif olarak sunulan Kanat kebabı, bilhassa et yemeyen ve bütçesi kısıtlı olan müşterileri mutlu etti.
“Kanat kebabının fiyatı Tokat kebabının yarı fiyatı”
Lokantaya gelen müşterinin isteği üzerine Tokat kebabını kanatla denediklerini tabir eden bir işletme sahibi Mustafa Demirkol, “Tokat kebabına alternatif olarak bu kendi eserimiz. Et yemeyen müşterilerimiz için bunu gerçekleştirmeye ihtimam gösterdik. Kanat kebap tıpkı tokat kebabı et yerine yaprak kanat kullanıyoruz. Bu kebabın birinci özelliği et yemeyenlere tavukla tıpkı lezzeti tattırmaya çaba gösteriyoruz. Yeniden kuyruk yağı, yeniden patates, yeniden patlıcan var. Ortalarda kuzu eti yerine kanat kullanmaktayız. Bunun bir farkındalığı da şu ki bütçesi uygun olmayan kardeşlerimiz de bunu tercih edebiliyorlar. Fiyat çabucak hemen oburuyla neredeyse yarı yarıyadır. Tokat kebabı lezzetini kanatla da gidermeye çalışan insanlarımız da var. Bu hizmeti vermekten de biz onur duyuyoruz. Tesadüf yapıtı bir müşterimiz ısrarla istedi, biz de yaptık. Biz kendimiz de çok beğendik. Beğendikten sonra da talep eden müşterilere ve ben et yemiyorum diyen müşteri buna alternatif olarak sunmaktayız” dedi.
“Hem beden hem de cüzdan sıhhati için deneyimlenebilir”
Tokat kebabı yanında kanat kebabı da merak ederek lezzeti tatmak için Erzurum’dan geldiğini söz eden Ali Kürşat Alım “Erzurum’dan gelip bir Tokat kebabı deneyelim dedik. İnternette de tavuk kebabıyla da denediklerini görünce biz deneyelim dedik. Alışılmış etten biraz daha hafif. Sıcak havalarda denenebilir. Bedene biraz daha rahat hem bilhassa kolesterolden falan kaçan beşerler varsa çok rahat deneyimleyebilecekleri hoş bir lezzet. Doğal ki hem beden sıhhati hem cüzdan sıhhati açısından deneyimlenebileceği söylenebilir” diye konuştu. – TOKAT
Kaynak : Haberler.com
